El Mercado de Cultivos Verticales de América Latina fue de US $ 0,48 mil millones en 2016 y se espera que crezca a CAGR de 21%, para alcanzar USD 1,23 mil millones en 2021. Técnicas agrícolas controlan factores como la cantidad de luz, dinámicas ambientales como temperatura, humedad, gases , etc., y factores de nutrición del suelo que incluyen el uso de fertilizantes y otros productos del suelo. En algunas granjas verticales, la luz natural se utiliza en combinación con iluminación artificial y reflectores metálicos, similares a los invernaderos.
La agricultura vertical es el último desarrollo en la agricultura, donde todos los factores ambientales pueden ser controlados. En el proceso de Cultivo Vertical, los alimentos y medicinas se producen en capas apiladas verticalmente, superficies inclinadas verticalmente o en estructuras integradas como almacenes, contenedores de transporte, rascacielos, etc.
El aumento de la demanda de los consumidores de alimentos orgánicos, alimentos libres de plaguicidas y organismos modificados genéticamente (OMG) es la principal fuerza motriz del mercado. La utilidad de la iluminación artificial para mejorar el rendimiento, la salud y la tasa de crecimiento de las plantas, junto con una menor dependencia del tiempo para la producción está impulsando al mercado desde el lado del productor. Además, se prevé que el crecimiento en el uso de tecnología como Internet de las Cosas en la Agricultura Vertical, la rápida expansión de la población y el aumento en la producción anual de cultivos aumentará exponencialmente el crecimiento del mercado. Los altos costos de los equipos de iluminación y los requisitos de mantenimiento continuo son las limitaciones que enfrenta el mercado de la Agricultura Vertical.
El mercado de la Agricultura Vertical Latinoamericana está segmentado por Mecanismo de Crecimiento, Estructura, Oferta, Tipo de Cultivo y Geografía. Por el Tipo de Mecanismo de Crecimiento, el mercado se clasifica en Hidroponía, Aeroponía y Aquapónica. Por la Estructura utilizada, el mercado se separa en Edificios y Envases. Por el tipo de oferta, el mercado se clasifica en hardware, software y servicio. El mercado de Cultivos Verticales se segmenta aún más sobre la base de Tipo de Cultivo y Geografía.
La región del mercado latinoamericano incluye países como Brasil, México, Argentina y los países restantes de Sudamérica. Se proyecta que el mercado se expandirá en Latinoamérica ya que la demanda de los consumidores de alimentos orgánicos se complementa con el aumento de los ingresos disponibles y la creciente población. Una mayor viabilidad de la aplicación de los avances tecnológicos en la agricultura vertical, que reducirá los costos, es un factor importante que contribuye al crecimiento del mercado en el futuro previsible. Brasil es uno de los mercados más grandes de esta región, seguido por México, Argentina y Colombia.
Los principales actores involucrados en el desarrollo del mercado de la agricultura vertical son Illumitex Inc. (EE.UU.), Aerofarms (EE.UU.), Koninklijke Philips N.V. (Países Bajos) y Sky Greens (Singapur) entre otros.
Documento Traducido de Market Data Forecast, puede ver el documento original aquí